Halloween morotstårta

TILLAGNING

1. 1. Vispa ägg och socker poröst.

2. En riktigt saftig och färgsprakande tårta som dessutom gör att barnen får i sig lite grönsaker. Med våra grönsakspuréer är det enkelt att baka goda tårtor. En perfekt tårta till Halloween!

3. 2. Blanda i mjöl, bakpulver, salt, kanel och ingefära.

4. 3. Smält smöret och rör i tillsammans med de torra ingredienserna och morotspurén. Rör därefter i de hackade solrosfröna i smeten.

5. 4. Häll i ett litet bleck med bakplåtspapper.

6. 5. Grädda kakan i 175° i ca 50 minuter. Ta ut och låt svalna.

7. 6. Lägg ärter i en mixer och mixa. Lägg i färskost, florsocker och smör. Mixa till en jämn frosting.

8. 7. Bred på resten av frosting och dekorera med ögon.

9. Tips!

10. Gör tårtan i två lager. Bred då hälften av frostingen på botten och lägg på nästa lager. Bred på resten av frostingen och dekorera med ögon.