Tacopaj, timbal

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Gör så här:

  2. Halvtina brödtimbalen och riv den på grövsta sidan av rivjärnet. Ta en pajform och tryck ut till en pajdeg.

  3. Tina även upp omelett och timbalbasen.

  4. Halvtina alla timbaler. Tärna eller riv oxtimbalerna. Lägg det i riven/tärnad oxtimbal i botten av pajen. Värm upp omelett och timbalbasen och tillsätt tacokrydda och smaka av med salt och peppar. Häll i pajskalet och garnera med tomat och majstimbal i ett fint mönster.

  5. Förvärm ugnen. Tillaga i 100% ånga, 100°C ca 20 min

  6. Tillaga tomattimbal och låt svalna. Tärna fint och blanda med tomatpuré, socker, rapsolja och mortlad oregano.

  7. Lägg upp en bit paj med tomatsalsa.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    496,13 kcal
  • Energi (kJ)
    2076,85 kJ
  • Fett
    38,64 g
  • Enkelomättade fettsyror
    4,14 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,85 g
  • Mättade fettsyror
    10,67 g
  • Fiber
    1,63 g
  • Järn
    0,05 mg
  • Kalcium
    0,92 mg
  • Kalium
    25,23 mg
  • Kolhydrat
    19,27 g
  • Disackarider
    1,69 g
  • Monosackarider
    0,27 g
  • Sackaros
    1,69 g
  • Magnesium
    1,44 mg
  • Natrium
    1,22 mg
  • Niacin
    0,10 mg
  • Protein
    18,04 g
  • Vatten
    5,23 g
  • Vitamin B6
    0,01 mg
  • Vitamin C
    2,10 mg
  • Vitamin E
    1,90 mg
  • Zink
    0,01 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet