Julbordet – en höjdpunkt för både kök och gäst
Julbordet är en av restaurangbranschens stora höjdpunkter. Välfyllda bufféer med aptitväckande uppläggningar blandas med dofter av granris, stearinljus och kanel. Där får gästerna gå tillsammans i ett mysigt lugn och plocka tallrikarna fulla. Ge dina gäster en upplevelse som gör att de kommer tillbaka till din restaurang år efter år. En helt vegetarisk julbuffé är ett exempel.Servera julmat med grön variation
Oavsett om det gäller kött eller vegetariskt är variation viktigt. Det gäller särskilt på julbordet där dina gäster förväntar sig ett stort utbud av juliga godheter. Med Findus stora sortiment av vegetariska produkter från Veggie och Green Cuisine är det enkelt att byta ut köttet och göra klassiska julrätter vegetariska.Mer om vårt vegetariska sortiment