Från ärtan till alla dina gäster
Pease ger möjlighet till större variation och nya sätt att laga riktigt god och bra mat från ärtan. Lätt att smaksätta och passar lika bra i burgare och texmex som i lasagne och vegetarisk köttfärssås. Oavsett om du lagar från grunden, lunch eller brunch, vuxna eller till barn erbjuder Pease det du behöver för en rolig, varierad och klimatsmart meny.Dagens lunch och kvällens meny
Pease är en lättanvänd råvara som du snabbt väver in i din matlagning. Servera till veganer, vegetarianer, flexiterianer och alla dina andra gäster - det är gott och passar alla. För idéer och inspiration har Findus kockar tagit fram recept som visar produkternas bredd. Alla klimatberäkande och rika på smaker. Try a Pease.Burgarbonanza
Det är något magiskt med burgaren. En i grunden enkel maträtt med möjlighet att variera fritt. Pease är perfekt som bas i moderna vegetariska hamburgare fyllda till bredden med fräscha tillbehör. Här bjuder vi på några burgare - kopiera rakt av, eller låt de inspirera dina egna recept. Glöm inte att ge burgarna lite sköna namn med karaktär för en intressantare meny.Om Pease
Med Pease breddar vi vårt vegetariska sortiment ytterligare och ökar möjligheten att variera menyn med ett nytt protein från växtriket.
Pease är en helt ny vegansk råvara gjord på texturerat protein från ärter, vilket ger den dess unika konsistens och struktur. Pease är rik på protein och har en neutral smak som passar att kombinera i oändligheten. Med Pease är det enkelt att skapa en mängd mättande vegetariska rätter som passar alla matgäster oavsett om de serveras på skolor, lunchrestauranger eller krogkedjan.
Tack vare ett lågt utsläpp av CO2 är Pease dessutom klimatsmart. Pease har ett riktigt lågt klimatvärde på 2,25 CO2e per kg, jämfört med nötkött som har 26. Genom att välja Pease istället för nötkött i burgaren kan du alltså minska ditt klimatavtryck med hela 90%! Gott, hållbart och hälsosamt. Pease har verkligen något för alla!
Pease gör vi tillsammans med vår innovationspartner Amidori – The plant protein people - som är ledande inom området för texturerat ärtprotein. Pease är resultatet av flera års utvecklingsarbete.