Djupfrysta fiskfliéer från Findus, lax, torsk, alaska pollock, sej, kapkummel och hokiFindus Fiskdisk och klimatberäkande lunchrecept
Djupfrysta fiskfliéer från Findus, lax, torsk, alaska pollock, sej, kapkummel och hokiFindus Fiskdisk och klimatberäkande lunchrecept

Välj fisk från Findus

Erfarenhet, kunskap och tydliga krav. Det är vår modell för att leverera riktigt bra fiskprodukter. I Findus fiskdisk innebär det att all fisk djupfryses 4-6 timmar efter fångst för att behålla den fina kvalitén och det saftiga köttet. Alla filéer är utvalda och handskurna enligt tydliga krav på smak, textur och storlek. 

Välj fisk från Findus

• 100% MSC-märkt vildfångad fisk - ett enkelt val.
• Tidsbesparande - ingen putsmån.
• Tillgänglig - köp fisk efter behov, inte efter säsong.
• Lättplanerad - alltid tillräckligt med fisk hemma.
• 100% råvara - vikter alltid angivna utan glasering.
• Djupfryst - råvaran bevarad direkt vid fångst.

 

Findus Fiskdisk

Findus Torskrygg med skinn, MSC

Torskrygg med skinn, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 140-185 g/5 kg
Findus art. nr: 54804

Läs mer

Findus Torskfilé, MSC

Torskfilé, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 100-250 g/5 kg
Findus art. nr: 102374

Läs mer

Findus Torsk, ryggbitsfilé, MSC

Torsk, ryggbitsfilé, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 90-120 g/5 kg
Findus art. nr: 102328

Läs mer

Findus Sejfilé, MSC

Sejfilé, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 120-200 g/5 kg
Findus art. nr: 132333

Läs mer

Findus Ryggfilé av Sej, MSC

Ryggfilé av Sej, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 100-140 g/5 kg
Findus art. nr: 94979

Läs mer

Findus Dinner Cuts - ryggfilé av Sej, MSC

Dinner Cuts - ryggfilé av Sej, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 115-145 g/5 kg
Findus art. nr: 3617

Läs mer

Findus Ryggfilé av Sej, MSC

Ryggfilé av Sej, MSC
Fångstområde: Nordostatlanten (Barents Hav, Norska Havet, Spetsbergen eller Björnön)
Vikt: 60-100 g/5 kg
Findus art. nr: 132350

Läs mer

Findus Hokifilé, MSC

Hokifilé, MSC
Fångstområde: Stilla havet
Vikt: 110-170 g/5 kg
Findus art. nr: 13456

Läs mer

Findus Hokifilébit, MSC

Hokifilébit, MSC
Fångstområde: Stilla havet
Vikt: 120-140 g/5 kg
Findus art. nr: 90454

Läs mer

Findus Dinner Cuts - ryggfilé av Hoki, MSC

Dinner Cuts - ryggfilé av Hoki, MSC
Fångstområde: Stilla havet
Vikt: 105-135 g/5 kg
Findus art. nr: 15348

Läs mer

Findus Alaska Pollockfilé, MSC

Alaska Pollockfilé, MSC
Fångstområde: Stilla havet
Vikt: 55-115 g/4,54 kg
Findus art. nr: 142374

Läs mer

Findus Alaska Pollockfilé, MSC

Alaska Pollockfilé, MSC
Fångstområde: Stilla havet
Vikt: 90-110 g / 5 kg
Findus art. nr: 85464

Läs mer

Findus Kapkummel portionsbit, MSC

Kapkummel portionsbit, MSC
Fångstområde: Sydöstra Atlanten
Vikt: 110-130 g/5 kg (1-3 filéer)
Findus art. nr: 95541

Läs mer

Findus Laxfilé med skinn, ASC - portion

Laxfilé med skinn, ASC - portion
Fångstområde: Odlad i Chile
Vikt: 140 g/5 kg
Findus art. nr: 59274

Läs mer

Findus Laxfilé - portion

Laxfilé - portion
Fångstområde: Odlad på Färöarna
Vikt: 140 g/5 kg
Findus art. nr: 272329

Läs mer


TORSK(Gadus morhua)

En klassisk favorit som passar i alla former av fiskrätter. Det fina vita köttet är saftigt och sönderfallande. Torsken har en frisk mild smak med mjäll söt krämighet. Rygg filé från torsk anses vara det finaste i fiskdisken. Vi håller med.

SEJ(Pollachius virens)

En smakrik fisk som tillhör torskfamiljen. Sejens kött är fast och saftigt med en något gråare ton är torsk. Den fylliga lätt smöriga smaken ger mycket karaktär oavsett om sej filén tillagas som den är, i en gratäng eller i en fiskburgare.

LAX(Salmo salar)

Laxens feta saftiga kött har en något gräddig sötma och är lätt att smaksätta med bred variation. Köttet är fast med tuggvänlig karaktär. Lax innehåller rikligt med omega-3 samt A- och D-vitamin. Nu även med skinn och ASC-märkt.

HOKI(Macruronus novaezelandiae)

Hokin är en släkting till kummel och passar med sitt vita, skivliga och saftiga kött bra i alla vanliga fiskrätter. Smaken är friskt mild och lätt att jobba upp med olika kryddningar. Filéerna kan med fördel rimmas för att få fastare karaktär.

ALASKA POLLOCK(Theragra chalcogramma)

”En torsk från Stilla havet” är en vanlig beskrivning av alaska pollock. Mild smak och medelfast saftigt kött ger samma karaktär och breda tillagningsmöjligheter som med torsk och hoki. Populär i gratänger och även i Fish n’ Chips.

KAPKUMMEL(Merluccius capensis)

Kapkummel påminner mycket om torsk i både smak och textur. Köttet är något fastare än torsk och blir vackert vitt vid tillagning. Kummel är populär i det spanska köket och får väldigt fin karaktär av att marineras i lime.

Djupfryst Perfektion

Att djupfrysa fisk är ett utmärkt sätt att bevara kvalitet och näring. Det innebär miljömässiga fördelar då det går att ta fram precis den mängd som behövs och undvika onödigt matsvinn. Djupfrysning skapar även ekonomiska fördelar genom stabilitet i pris, tillgång och kvalitet. Du vet vad du får, när du får det och hur mycket det kostar.

 

 

KLIMATSMARTA RECEPT

Det ska vara lätt att laga bra mat med liten klimatpåverkan. Därför klimatberäknar vi våra recept och märker upp alla som uppfyller våra krav på lågt CO2e-utsläpp med vårt gröna löv. Vi graderar alla recept som har märkts med det gröna lövet från Bra till Bäst med hjälp av +. Laga enligt Findus klimatsmarta recept så gör du alltid ett bra val. 

Findus ASC-certifierade laxfilé med skinn

 

Findus klimatsmarta fiskrecept för BBQ-lax

 Goda hälsosamma fiskrätter från Findus

TUMMEN UPP FÖR FISK

Goda hälsosamma fiskrätter som lagas på miljövänliga råvaror - perfekt mat för både barn och vuxna. Vi testade tre nya klimatsmarta fiskrecept tillsammans med vår barnpanel och fick en härligt glad respons. Se filmerna nedan:

Findus tacofisk, bäst i test
Tacofisk
Goda hälsosamma fiskrätter från Findus
Kaviarbakad sej med broccoli
Tummen upp för Findus fisk
Morot & pumpasoppa med currystekt fisk

Fiskrecept: Dagens lunch

Välj msc & asc-märkt fisk och gör en skillnad

Findus var först i Sverige med MSC-märkt fisk. Det började med Hoki och därefter arbetade vi igenom hela sortimentet av vildfångad fisk. MSC-certifieringen är bevisat effektiv och ger oss både makt och möjlighet att kräva ansvarsfullt, hållbart beteende av hela fiskerikedjan.

För odlad fisk är MSCs motsvarighet ASC. Därför är det mycket glädjande att vi nu kan erbjuda en ASC-certifierad lax från en stabil leverantör. Ett första steg mot Findus ambition att erbjuda 100% ansvarsfullt odlad fisk.

Ditt val av råvaror påverkar och gör skillnad. När du väljer fisk från oss hjälper du till att säkra fisk för framtiden. Tack för att vi har ditt förtroende.

 

 

 MSC-fiske             ASC-certifierad

LÄS MER OM VARFÖR MSC & ASC-MÄRKT FISK FRÅN FINDUS ÄR ETT SMART VAL:

Vad är ASC?

Aquaculture Stewardship Council (ASC) är en oberoende icke vinstdrivande internationell organisation som grundades 2010 för att driva certifierings- och märkningsprogram för ansvarsfullt odlad fisk och skaldjur. Tillsammans med sina partners arbetar de för att främja de miljömässigt och socialt bästa odlingarna.

Vad innebär det att fisken är ASC-märkt?

ASC är det ansvarsfulla valet av odlad fisk. När du köper ASC-märkt fisk kan du vara säker på att den har odlats i enlighet med de bästa miljö- och sociala kriterierna och att den kommer från en certifierad odling. Varje företag i kedjan måste granskas av ett oberoende certifieringsorgan för att kunna bli spårbarhetscertifierad. Det säkerställer att ASC-märkta produkter alltid kan spåras tillbaka till där de odlats. 

Vad är MSC?

Marine Stewardship Council (MSC) är en global, icke vinstdrivande organisation som startades för att lösa problemet med överfiske. MSC arbetar med vildfångad fisk och skaldjur och driver ett välkänt och omfattande certifierings- och miljömärkningsprogram med målet att främja hållbart fiske och bidra till levande hav.

Vad innebär det att fisken är MSC-märkt?

MSC är en miljömärkning som visar att den vildfångade fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Findus var först i Sverige med att lansera MSC-märkt fisk på marknaden med sin Hokifilé år 2003. Idag är all vildfångad fisk i Findus sortiment MSC-märkt.

 

 

Mer fisk från Findus


Panerat

Vi har ett brett sortiment av panerade fiskar i vårt sortiment. Den evigt unga fiskpinnen, favoriten Skeppartorsk och riktigt frasig Fish n' Chips - det finns alternativ för både barn och vuxen, till lunch sittandes eller i farten.

Findus panerade fisk MSC

   Visa all panerad fisk   


Fisk med topping

Våra toppade fiskar är för dig som vill att det ska gå snabbt och samtidigt bli riktigt gott. Med smakrik topping redan på plats sätter du bara in fisken i ugnen och lägger tiden på riktigt goda tillbehör. Välj mellan Mandel, Benedictine, Tomat och många fler smaker.

Findus fisk med topping MSC

   Visa all fisk med topping