Findus logo

På Way Out West är gräset lite grönare

Vi på Findus älskar grön mat. Därför var vi med för andra året på Way Out West i Göteborg – en helt vegetarisk musikfestival. Den 10-12 augusti välkomnade vi festivalbesökarna till vår bakgårdsfest med skön musik, gött häng, god mat och självklart nya överraskningar.

wow

All mat som serveras på Way Out West är vegetarisk

Findus Foodservice har ett stort grönt sortiment med t ex Quornburgare, Veggie (soja) korvar, Sveriges mest köpta falafel och Ärtbiffar. Findus serverade en vegetarisk meny på Way Out West. Vill du själv laga våra gröna och klimatsmarta Way Out West rätter? Här är recepten:

 
wowmeny

Se våra recept här

Tema Way Out West

Vill du ha fler klimatberäknade recept

Gröna rätter

Ärtglass
Way out West style

Prova att laga en av förra årets festivalfavoriter, Ärtglass, som uppvärmning inför årets festival!

Ingredienser:
1 liter mjukglass
300g ärtpuré
1 pressad citron
1 tsk grön karamellfärg

 

Gör så här:

Antingen så vevar du egen vaniljglass från grunden (sjukt gott) eller så tänker du servera ett par tusen festivalbesökare, I sådana fall använder du glassmix och en knivsudd karamellfärg för den rätta festivalkänslan