96013010

Alaska Pollockfilé, MSC 90-110g/st

Fina renskurna filéer av Alaska Pollock (Theagra chalcogramma) från MSC-certifierat fiske i norra Stilla havet. Går lika bra att steka eller gratinera som att använda i en soppa eller gryta.

Vikt

5kg

GTIN

7310500092577

Tillagning

Tillagning: Koka, från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.

Konvektionsugn, 175°C, 30 - 40 min
Kombiugn, med ånga, 98°C, 10 - 15 min
Kombiugn, med ånga, 72°C, 15 - 20 min

Ingredienser

Renskurna/Renskårne filéer av ALASKA POLLOCK* (Theragra chalcogramma). *Fiskad i Stilla Havet (trålar)/Fanget i stillehavet (trawl). *Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    319 kJ
  • Energi
    76 kcal
  • Fett
    0.8 g
  • - varav mättat fett
    0.2 g
  • - varav enkelomättat fett
    0.1 g
  • - varav fleromättat fett
    0.4 g
  • Kolhydrat
    0 g
  • - varav sockerarter
    0 g
  • Protein
    17 g
  • Salt
    0.25 g
  • Vitamin D
    1.8 µg
  • Tiamin
    0.06 mg
  • Riboflavin
    0.05 mg
  • Niacin
    4.4 mg
  • Kalium
    330 mg
  • Fosfor
    375 mg
  • Magnesium
    55 mg
  • Järn
    0.2 mg
  • Zink
    0.4 mg
  • Selen
    21.9 µg
  • Fiber
    0 g
Alla näringsvärden