Hoki MSC dinner cuts, ryggfilé

96011222

Hoki MSC Dinner cuts- ryggfilé

Hokin (Macruronus novaezelandiae), från ett certifierat fiske i Nya Zeeland, är en mångsidig fisk med ett saftigt vitt kött. Här i fina renskurna ryggfiléer.

Vikt

5 kg

GTIN

7310500019710

Tillagning

Tillagning: Koka från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn. Konvektionsugn: 175°C, 25-30 min. Kombiugn kokläge: 98°C, 10-12 min.
Kombiugn kokläge 72° C, 12-15 min

Ingredienser

Renskurna filéer av HOKI* (Macruronus novaezelandiae). Trots stor noggrannhet med att ta bort alla fiskben kan det finnas ben kvar. *Fiskad i sydvästar Stilla havet med trålar. *Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    290 kJ
  • Energi
    70 kcal
  • Fett
    0.5 g
  • - varav mättat fett
    0.09 g
  • Kolhydrat
    0 g
  • - varav sockerarter
    0 g
  • Protein
    16 g
  • Salt
    0.2 g
Alla näringsvärden

Recept som inkluderar produkten