96015088

Ryggbitsfilé torsk, MSC

Renskurna ryggfiléer av torsk (Gadus morhua), som är certifierat enligt MSC miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. Ryggfilén anses som den finaste biten på torsken. Fast, mjäll och god. Kokt eller ugnsbakad.

Vikt

5kg

GTIN

7310500182469

Tillagning

Tillagning: Koka från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.

Konvektionsugn 175° C, 30-35 min
Kombiugn kokläge 98° C, 12-15 min
Kombiugn kokläge 72° C, 15-20 min

Ingredienser

Renskurna filéer av TORSK* (Gadus morhua). *Fiskad i Nordostatlanten (Barents Hav, Norska havet, Spetsbergen eller Björnön) med trålar eller krokar och linor. *Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    326 kJ
  • Energi
    77 kcal
  • Fett
    0.7 g
  • - varav mättat fett
    0.1 g
  • Kolhydrat
    0 g
  • - varav sockerarter
    0 g
  • Protein
    17 g
  • Salt
    0.4 g
  • Fiber
    0 g
Alla näringsvärden