96008564

Vetekornspilaff m grillade grönsake

Pilaff är en orientalisk risrätt. Kan också göras på vetekorn. Särskilt bra är durumvete som vår pilaff är gjord på. Kryddad med grön vitlök och blandade med bl.a. grillad palsternacka och paprika.

Vikt

2kg

GTIN

07310500069333

Tillagning

Värm från djupfryst till 70°C centrumtemperatur. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
Konvektionsugn, 175°C, 25-30 min
Kombiugn Hetluft, 175°C, 25-30 min
Mikrougn (750W), 250 g, 3 min

Ingredienser

Kokta DURUMVETEKORN 25 %, zucchini, paprika, palsternacka, spenat, vitlök, citronjuicekoncentrat, solrosolja, salt, chilipeppar, lökpulver, socker. Det ingår 49 % grillade grönsaker.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    446 kJ
  • Energi
    107 kcal
  • Fett
    1.8 g
  • - varav mättat fett
    0.2 g
  • - varav enkelomättat fett
    0.4 g
  • - varav fleromättat fett
    0.9 g
  • Kolhydrat
    18 g
  • - varav sockerarter
    4.9 g
  • Protein
    3.4 g
  • Salt
    0.74 g
  • Vitamin A
    50 µg
  • Vitamin C
    19 mg
  • Tiamin
    0.08 mg
  • Riboflavin
    0.05 mg
  • Niacin
    1.7 mg
  • Folsyra
    35 µg
  • Kalium
    190 mg
  • Kalcium
    40 mg
  • Fosfor
    70 mg
  • Magnesium
    30 mg
  • Järn
    1 mg
  • Zink
    0.7 mg
  • Selen
    0.6 µg
  • Fiber
    2 g
Alla näringsvärden