American Pancake

96012969

American pancake - pannkaka, söt

American pancakes är ett måste på buffébordet. Genuin amerikansk pannkaka, tjock och fluffig. Vanligast till amerikansk frukost. Med lönnsirap, bacon, frukt och kaffe. Även som mellanmål eller dessert.

Vikt

5kg

GTIN

7310500094328

Tillagning

TILLAGNING: Värm från djupfryst till 70°C centrumtemperatur. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn. Kan med fördel värmas under lock.
VARMHÅLLNING: Rekommenderad varmhållning under lock.
Alternativt tina i kylskåp. Förvara kylt i max 8ºC och servera inom 6 timmar.

Konvektionsugn med ånga: 150°C, 10-15 min.
Kombiugn kombiläge: 150°C, 10-15 min
Mikrougn (750 W): 100g, 3 min

Ingredienser

VETEMJÖL, ÄGG, socker, MJÖLK, rapsolja, VETESTÄRKELSE, bakpulver (E450, E500), MJÖLKPULVER, salt och vanilje.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    1222 kJ
  • Energi
    292 kcal
  • Fett
    9.9 g
  • - varav mättat fett
    1.4 g
  • - varav enkelomättat fett
    6.5 g
  • - varav fleromättat fett
    2 g
  • Kolhydrat
    42 g
  • - varav sockerarter
    18 g
  • Protein
    7.5 g
  • Salt
    1 g
  • Fiber
    1.8 g
Alla näringsvärden