Bowl med grönsaker samt Quinoa- och grönkålsbiffar

Bowl med Quinoa- och grönkålsbiffar

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. 1. Tillaga Quinoa- och grönkålsbiffarna enligt anvisning på förpackningen.

  2. 2. Koka matvete enligt anvisningar på förpackningen.

  3. 3. Lägg zucchini, broccoli och purjolök i ett bleck och sväng runt med olja, salt och peppar. Ställ in i ugnen på 200 grader tills de får lite färg.

  4. 4. Rör ihop grädde med ättika, citron, persilja, honung och peppar. Sväng runt de gröna bladen i citronsaft.

  5. 5. Lägg upp matvete i en skål och blanda ner grönsaker. Ringla över dressing, strö över nötter och frön. Toppa med Quinoa- och grönkålsbiffarna.

  6. Tips!

  7. Det går också bra att använda våra Quinoa- och sötpotatisbiffar i detta recept.

  8. En trendig bowl med lättpanerade Quinoa- och grönkålsbiffar. Ett utmärkt sätt att få in mer grönsaker på menyn. Funkar dessutom perfekt som take away!

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    710,23 kcal
  • Energi (kJ)
    2971,90 kJ
  • Fett
    45,46 g
  • Enkelomättade fettsyror
    19,78 g
  • Fleromättade fettsyror
    12,21 g
  • Mättade fettsyror
    10,71 g
  • Fibrer
    16,99 g
  • Järn
    9,27 mg
  • Kalcium
    355,70 mg
  • Kalium
    1743,72 mg
  • Kolesterol
    30,80 mg
  • Kolhydrater
    37,19 g
  • Disackarider
    14,33 g
  • Monosackarider
    8,47 g
  • Sackaros
    11,27 g
  • Magnesium
    363,28 mg
  • Natrium
    433,19 mg
  • Niacin
    4,90 mg
  • Protein
    30,79 g
  • Riboflavin
    1,10 mg
  • Tiamin
    1,29 mg
  • Vatten
    314,57 g
  • Vitamin B12
    0,36 µg
  • Vitamin B6
    1,51 mg
  • Vitamin C
    103,40 mg
  • Vitamin D
    0,02 µg
  • Vitamin E
    21,96 mg
  • Zink
    13,48 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet