Flygande Jacob

TILLAGNING

1. 1. Sätt ugnen på 225° C.

2. 2. Dela Kycklingfilén på längden. Lägg hälften av kycklingfiléerna i en smord ugnsform.

3. 3. Varva med ett lager bananer och purjolök, lägg på resterande kycklingfiléer som ett lock och krydda med curry.

4. 4. Vispa grädden fluffig och vänd ner chilisåsen försiktigt.

5. 5. Bred blandningen ovanpå kycklingfiléerna. Strö ev över jordnötter.

6. 6. Gratinera på grillfunktion i ca 5–7 minuter, eller tills rätten börjar få fin färg.

7. Tips!

8. Servera med kokt ris.

9. Klassikern Flygande Jacob, en given plats på menyn för många. En rätt med både kycklingfilé och banan. Passar såväl stora som små. Servera i matsalen eller på lunchmenyn.