Grillad Pease burgare med ägg och bacon

Grillad Pease burgare med ägg och bacon

Klimatberäknat lågt C02e värde.
Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • BBQ-sås
    100 g
  • Ägg
    10 st
  • Bacon
    350 g
  • Cheddarost
    150 g
  • Tomat
    10 st
  • Romansallad
    65 g
  • Franskbröd, tjocka skivor
    20 st
  • Inlagd gurka, skivad
    200 g
  • Majonnäs
    1,50 dl
  • Dijonsenap
    1,50 dl

TILLAGNING

  1. 1.  Blanda majonnäs med dijonsenap och smaka av med svartpeppar.

  2. 2.  Stek ägg med gulan upp.

  3. 3.  Grilla eller stek Pease burgare på hög värme med rapsolja tills de fått en fin brynt yta.

  4. 4.  Stek bacon tills de blir krispiga.

  5. 5.  Smörstek franskbrödskivor på ena sidan tills de blivit gyllenbruna.

  6. 6.  Montera burgaren med bröd, inlagd gurka, dijonnaise, tomat, sallad, Pease burgare, cheddarost, BBQ-sås, bacon, bröd och avsluta med ett stekt ägg på toppen.

    Tips!
    Bara din fantasti sätter gränser för den ultimata burgaren!

    Denna lakto-ovo-vegetariska rätten med veganska Pease burgare passar perfekt på brunchmenyn (men även till lunch och kväll)! Servera denna lite udda burgare till dina modiga gäster som är sugna att testa något nytt.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    721,93 kcal
  • Energi (kJ)
    3029,49 kJ
  • Fett
    40,46 g
  • Enkelomättade fettsyror
    11,85 g
  • Fleromättade fettsyror
    9,69 g
  • Mättade fettsyror
    11,43 g
  • Fibrer
    4,59 g
  • Järn
    2,35 mg
  • Kalcium
    255,43 mg
  • Kalium
    516,81 mg
  • Kolesterol
    254,45 mg
  • Kolhydrater
    33,78 g
  • Disackarider
    2,52 g
  • Monosackarider
    5,24 g
  • Sackaros
    1,59 g
  • Magnesium
    59,19 mg
  • Natrium
    917,77 mg
  • Niacin
    2,38 mg
  • Protein
    53,48 g
  • Riboflavin
    0,43 mg
  • Tiamin
    0,31 mg
  • Vatten
    196,54 g
  • Vitamin B12
    1,62 µg
  • Vitamin B6
    0,29 mg
  • Vitamin C
    12,23 mg
  • Vitamin D
    1,06 µg
  • Vitamin E
    5,58 mg
  • Zink
    2,24 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet