Tacos med Veggie färs & avokadocrème
Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.
INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Tomat- och bönröra:
- Taco kryddmix30 g
- Rapsolja50 g
- Krossade tomater250 g
- Avokadocrème:
- Citronskal2 g
- Avokado600 g
- Chili2 g
- Créme fraiche400 g
- Salt och peppar8 g
- Taco:
- Tacoskal12 g
TILLAGNING
1. Stek upp Veggie färs och krydda med taco kryddmix.
2. Sautera bönmix och tillsätt krossade tomater. Koka upp och låt de vila i några minuter. Mixa med en stavmixer för att få en fin krämighet i bönblandningen. Smaka av med salt och peppar.
3. Gröp ur avokadon och mosa. Bland ihop med crème fraiche, finhackad lök och chili. Smaka av med salt och peppar.
Tips!
Servera med fler gröna grönsaker.
Tacos har blivit en svenk favorit bland både vuxna och barn. En lakto-vegetarisk taco med Veggie Färs och goda tillbehör, testa du också! För tacos blir alltid en fullträff!
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)322,10 kcal
- Energi (kJ)1348,17 kJ
- Fett24,03 g
- Enkelomättade fettsyror12,47 g
- Fleromättade fettsyror5,31 g
- Mättade fettsyror4,32 g
- Fiber8,17 g
- Järn2,65 mg
- Kalcium132,40 mg
- Kalium718,09 mg
- Kolesterol6,72 mg
- Kolhydrat8,69 g
- Disackarider2,06 g
- Monosackarider1,04 g
- Sackaros0,42 g
- Magnesium103,48 mg
- Natrium480,80 mg
- Niacin2,51 mg
- Protein14,50 g
- Riboflavin0,29 mg
- Tiamin0,39 mg
- Vatten147,74 g
- Vitamin B120,13 µg
- Vitamin B60,48 mg
- Vitamin C10,39 mg
- Vitamin D0,05 µg
- Vitamin E5,76 mg
- Zink1,71 mg
