Tortilla med kyckling & kikärtscurry

TILLAGNING

1. Tortillarullar

2. 1. Fräs eller fritera hackad vitlök i olja några minuter tills den är gyllenbrun.

3. 2. Blanda i kryddmix, tacosås, soltorkade tomater, vin och crème fraiche. Låt koka ett par minuter.

4. 3. Häll i kyckligen samt wokgrönsakerna och låt det koka upp.

5. 5. Värm tortillabröden enligt anvisning på förpackningen.

6. Kikärtscurry

7. 1. Fräs köksmästarblandningen hastigt i lite olja.

8. 2. Blanda i hackade äpplen, kikärtor och curry.

9. 3. Fräs ytterligare en stund och rör ner chilisås, yoghurt, örter och smaka av med salt och peppar. Låt koka upp lätt.

10. Tips!

11. Servera gärna en grönsallad till.

12. Kyckling med smakrik kikärtscurry i tortilla wrap. En passande rätt att sätta på cafémenyn då den går snabbt att göra. Det går dessutom utmärkt att laga rätten till många gäster.