INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Äggnudlar200 g
- Paprika i olika färger, hackad300 g
- Kycklingbuljong färdig2 kg
- Kaffegrädde20 msk
- Majsstärkelse
- Gurkmeja malen1 krm
- Matlagningsyoghurt250 g
- Cayennepeppar1 krm
TILLAGNING
1. Lägg nudlarna i rikligt med hett vatten i cirka 10 minuter.
2. Blanda kycklingen, paprika, purjolök och buljong. Låt koka upp.
3. Tillsätt äggnudlar och kaffegrädde. Red av med majsstärkelse.
4. Tillsätt sedan gurkmeja och cayennepeppar. Smaka av.
5. Servera med en klick matyoghurt.Tips!
Bjud gärna på ett gott bröd till soppan.
Soppa är smart att laga till många gäster då den ofta sköter sig själv. Det ger tid till annat i köket. Till exempel kan du lägga mer tid på att få till ett härligt brödbord till gästerna.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)216,32 kcal
- Energi (kJ)904,98 kJ
- Fett7,74 g
- Enkelomättade fettsyror2,14 g
- Fleromättade fettsyror0,47 g
- Mättade fettsyror4,29 g
- Fiber1,39 g
- Järn1,16 mg
- Kalcium93,01 mg
- Kalium347,40 mg
- Kolesterol64,68 mg
- Kolhydrat18,57 g
- Disackarider2,42 g
- Monosackarider2,17 g
- Sackaros0,25 g
- Magnesium38,48 mg
- Natrium678,20 mg
- Niacin7,19 mg
- Protein17,16 g
- Riboflavin0,19 mg
- Tiamin0,20 mg
- Vatten326,27 g
- Vitamin B120,62 µg
- Vitamin B60,61 mg
- Vitamin C47,44 mg
- Vitamin D0,30 µg
- Vitamin E1,75 mg
- Zink1,04 mg
