Kycklingsoppa med nudlar serveras med matyoghurt

Kycklingsoppa med nudlar

1

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • 500 g
  • Äggnudlar
    200 g
  • Paprika i olika färger, hackad
    300 g
  • Purjolök, finskuren FINDUS 96012827
    200 g
  • Kycklingbuljong färdig
    2 kg
  • Kaffegrädde
    20 msk
  • Majsstärkelse
  • Gurkmeja malen
    1 krm
  • Matlagningsyoghurt
    250 g
  • Cayennepeppar
    1 krm

TILLAGNING

  1. 1. Lägg nudlarna i rikligt med hett vatten i cirka 10 minuter.

  2. 2. Blanda kycklingen, paprika, purjolök och buljong. Låt koka upp.

  3. 3. Tillsätt äggnudlar och kaffegrädde. Red av med majsstärkelse.

  4. 4. Tillsätt sedan gurkmeja och cayennepeppar. Smaka av.

    5. Servera med en klick matyoghurt.

  5. Tips!

  6. Bjud gärna på ett gott bröd till soppan.

  7. Soppa är smart att laga till många gäster då den ofta sköter sig själv. Det ger tid till annat i köket. Till exempel kan du lägga mer tid på att få till ett härligt brödbord till gästerna.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    216,32 kcal
  • Energi (kJ)
    904,98 kJ
  • Fett
    7,74 g
  • Enkelomättade fettsyror
    2,14 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,47 g
  • Mättade fettsyror
    4,29 g
  • Fiber
    1,39 g
  • Järn
    1,16 mg
  • Kalcium
    93,01 mg
  • Kalium
    347,40 mg
  • Kolesterol
    64,68 mg
  • Kolhydrat
    18,57 g
  • Disackarider
    2,42 g
  • Monosackarider
    2,17 g
  • Sackaros
    0,25 g
  • Magnesium
    38,48 mg
  • Natrium
    678,20 mg
  • Niacin
    7,19 mg
  • Protein
    17,16 g
  • Riboflavin
    0,19 mg
  • Tiamin
    0,20 mg
  • Vatten
    326,27 g
  • Vitamin B12
    0,62 µg
  • Vitamin B6
    0,61 mg
  • Vitamin C
    47,44 mg
  • Vitamin D
    0,30 µg
  • Vitamin E
    1,75 mg
  • Zink
    1,04 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet