96012478
Ärtbiff
Spännande ärtbiffar som kan agera huvudingrediens i ett flertal rätter. Vår ärtbiff innehåller våra klimatcertifierade ärter med sting av smaken från chili. Ett smart vegetariskt val!
Vikt
5kg
GTIN
7310500130347
Beställ hos grossist
Tillagning
Tillagning:
Värm från djupfryst till 70°C centrumtemperatur. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
Konvektionsugn: 225°C, 12-17 min
Kombiugn hetluft: 225°C, 12-17 min
Mikrougn: 120 g, 2 min
Fritös: 180°C, 4-5 min
Ingredienser
Ärter 75 %, polenta (majsgryn), rapsolja, stärkelse, chilipeppar, salt, citronskal, förtjockningsmedel (E461) och svartpeppar.