96012334

Falafel – Kikärtsbullar

Vår falafel är en mycket omtyckt vegetarisk kikärtsbulle som är kryddad med finhackad persilja, spiskummin, koriander och cayennepeppar. Servera gärna i pitabröd med kall sås till.

Vikt

4kg

GTIN

7310500004945

Tillagning

Värm från djupfryst till 70°C centrumtemperatur. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
Konvektionsugn: 225°C, 12-15 min. Kombiugn hetluft: 225°C, 12-15 min. Mikrougn (750W): 7 st, 2 min. Fritös: 180°C, 3-4 min.

Ingredienser

Kokta kikärter/Kokte kikerter/Kogte kikærter 61 %, lök/løg, MANNAGRYN/SEMULEGRYN (av VETE/HVEDE), rapsolja/rapsolie, persilja/persille, vitlök/hvidløg, bakpulver/hævemiddel (E450, E500, majsstärkelse/maisstivelse), salt, spiskummin/spidskommen, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel (E461) och kryddextrakt/krydderiekstrakt (bl a SELLERI och cayennepeppar/peber).

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    1083 kJ
  • Energi
    259 kcal
  • Fett
    13 g
  • - varav mättat fett
    0.9 g
  • Kolhydrat
    26 g
  • - varav sockerarter
    2.6 g
  • Protein
    7.6 g
  • Salt
    1.3 g
  • Fiber
    3.9 g
Alla näringsvärden