96012785

Kalkonschnitzel, panerad, stekt

Kalkon är en råvara som går att variera på hur många sätt som helst. Här som schnitzel, panerad och stekt. Ett klassiskt recept på ett nyttigt och gott kött. Passar till allt och alla.

Vikt

2x2,5kg

Kötthalt

51%

GTIN

7310500142906

Tillagning

Värm från djupfryst till 70°C centrumtemperatur.
Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn

Konvektionsugn alt Kombiugn hetluft: 225°C, 12-15 min

Ingredienser

Sammanfogade bitar av kalkonkött 51 %, vatten, VETEMJÖL, solrosolja, hydrolyserat VETEPROTEIN, VETESEMOLINA, salt, jäst, VETEGLUTEN, arom, kryddor (bl a paprikapulver), bakpulver (E503i) och förtjockningsmedel (E407a). Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, selleri och senap.

Näringsvärde per 100 g

  • Energi
    1050 kJ
  • Energi
    251 kcal
  • Fett
    15 g
  • - varav mättat fett
    2.5 g
  • Kolhydrat
    15 g
  • - varav sockerarter
    2 g
  • Protein
    14 g
  • Salt
    0.81 g
  • Vitamin D
    0.6 µg
  • Tiamin
    0.05 mg
  • Riboflavin
    0.1 mg
  • Niacin
    5.4 mg
  • Folsyra
    5 µg
  • Vitamin B
    12 0.2 µg
  • Kalium
    150 mg
  • Fosfor
    125 mg
  • Magnesium
    15 mg
  • Järn
    0.6 mg
  • Zink
    1.4 mg
  • Selen
    2.9 µg
  • Fiber
    0.3 g
Alla näringsvärden