Äggfri Timbal


Den här rätten är en riktig klassiker som passar perfekt som förrätt eller på buffébordet. Den salta, krämiga ansjovismoussen toppas med en blank gelé som ger en fin finish och lite extra smak. Enkelt att förbereda i förväg – och garanterat uppskattat av gästerna!
Ansjovismousse i gelékonsistens är ett utmärkt val. Gjord på Findus MSC-märkt torskpuré. Går lika bra att servera som pålägg på mackan som till en varmrätt med goda tillbehör.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Dill, Torkad, Stött Ev Salt Svartpeppar
Servera ansjovismoussen kall med äggkräm på en bit geléad bröd. Recepten finns på vår hemsida.
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
Värm Torskpuré och tillsätt det blötlagda gelatinet under omrörning.
Blanda i övriga ingredienser. Smaksätt. Låt stelna i kyl.





