Burgundisk Köttgryta, Gelé
Förberedelse / tillagning
30 / 45minKalorier
180kcalKlassisk burgundisk köttgryta med gelé
Den här mustiga köttgrytan är en riktig klassiker som tar dig rakt in i det franska köket. Med en halvtimmes förberedelsetid och långsam tillagning får du en djup, fyllig smak som verkligen är värd väntan. Perfekt att laga en dag i förväg – den blir faktiskt ännu godare nästa dag!
En smakrik burgundisk köttgryta som är perfekt middag i vardagen. Gjord i gelékonsistens så att även de med tugg- och sväljsvårigheter kan njuta av grytan!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Buljongpulver Gelatinblad (Klimat) Lökpulver Oxpuré Findus 96008183 Rött Vin Salt, Peppar Vitlökspulver
Serveringstips
Serveras kall i bitar med tjock, varm sås bredvid, potatismos, grönsaksgelé och syltlöksgelé (se recept sid 140 i MRS eller sök recept på vår hemsida).
5 min
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
10 min
Värm puréerna och vätska. Tillsätt det blötlagda gelatinet under omrörning.
60 min
Smaksätt. Låt stelna i kyl.
Liknande recept
Tricolore Grönsakstimbal
30 min förberedelse / 60 min tillagningUgn
Ansjovislåda, Grov Paté
30 min förberedelse / 60 min tillagningUgn
Sjömansbiff, Gelé
30 min förberedelse / 45 min tillagningSpis
Vegetarisk Röd Currygryta Med Mango, Timbal
30 min förberedelse / 20 min tillagningSpis
Julkorv/Fläskkorv, Timbal
30 min förberedelse / 50 min tillagningUgn
Stekt Köttimbal Med Pepparsås
30 min förberedelse / 45 min tillagningUgn
