Grundrecept Grönsaksgelé
Förberedelse / tillagning
30 / 120minGrundrecept för len grönsaksgelé
En klassisk grönsaksgelé är ett fantastiskt sätt att lyfta fram säsongens grönsaker på ett elegant och lite oväntat vis. Med det här grundreceptet har du en trygg bas att utgå ifrån – sedan är det bara fantasin som sätter gränserna. På ungefär 30 minuter har du något riktigt imponerande på bordet!
Grönsaksgelé är ett bra tillbehör för fisk- eller köttgelé. Men också gott som en vegetarisk rätt och servera med andra tillbehör. Går enkelt att variera med någon av Findus andra grönsakspuréer.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Buljongpulver Gelatinblad * Sopp- Och Såsbas, Berikad Findus 96008702
Serveringstips
OBS! Vid majsgelé – använd dubbel mängd gelatin.
5 min
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
5 min
Värm Sopp- och såsbas. Tillsätt puré och det blötlagda gelatinet under omrörning.
60 min
Smaksätt. Låt stelna i kyl. Serveras kall.
Liknande recept
Tricolore Grönsakstimbal
30 min förberedelse / 60 min tillagningUgn
Ansjovislåda, Grov Paté
30 min förberedelse / 60 min tillagningUgn
Sjömansbiff, Gelé
30 min förberedelse / 45 min tillagningSpis
Vegetarisk Röd Currygryta Med Mango, Timbal
30 min förberedelse / 20 min tillagningSpis
Julkorv/Fläskkorv, Timbal
30 min förberedelse / 50 min tillagningUgn
Stekt Köttimbal Med Pepparsås
30 min förberedelse / 45 min tillagningUgn
