
Hallonpannacotta Med Hallongelé
Krämig pannacotta med frisk hallongelé
Den här hallonpannacottan är en riktig favorit när du vill imponera utan att stressa i köket – den tar bara 30 minuter att förbereda! Det krämiga pannacottalagret tillsammans med den friska hallongelén är en kombination som verkligen funkar. Gör den gärna dagen innan så är den perfekt sval och stelnad lagom till dessert.
Vår vackert gylleneröda puré är gjord på passerade hallon, som passar perfekt till desserter. Purén är helt utan tillsatt socker endast 100% hallon.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Florsocker Gelatinblad Strösocker Vaniljsocker
Serveringstips
Vaniljstång kan ersättas med vaniljsocker.
Tina purén. Blötlägg gelatin. Koka upp grädde, vaniljsocker, socker och citronsaft. Tag från värmen och rör ner gelatin och puré.
Häll upp pannacottan i portionsskålar eller en form och ställ i kyl ca 3-4 timmar.
Blötlägg gelatinet. Värm puré och vin. Tillsätt gelatin och florsocker. Låt svalna något innan den hälls över den stelnade pannacottan. Låt stelna i kyl.
Dekorera med bär vid servering
Se ovan.
Se ovan.
Se ovan.
: Hallonsoppa, sid 176 i MRS. Servera med vispad grädde. MRS = Mätt Rätt & Slätt
Liknande recept
Torsk Med Citronsmör, Ärtor Och Tomat I Basilikaolja, Timbal

Kycklingsmörgås Med Currykräm, Timbal

Rökt Lax Med Äpple Och Spenatsås Och Tomat Och Ärtsallad, Timbal

Julgodis, Gelé

Vegetarisk Röd Currygryta Med Mango, Timbal

Sparrissoppa, Flytande

