
Klassisk Slottsstek, Timbal
En klassisk slottsstek med timbal
Slottsstek är en av de där rätterna som verkligen känns som svensk husmanskost på allvar – mör, smakrik och perfekt för en söndagsmiddag. Den här varianten serveras med en fin timbal som lyfter hela rätten ett snäpp till. Räkna med ungefär 30 minuter förberedelse, sedan sköter ugnen resten!
Laga och servera slottsstek till middag i veckan. Är lika gott att njuta av mitt i veckan som till helgen. Detta recept är lagat i timbalkonsistens.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Ansjovisspad, Silat Buljongpulver Kryddpeppar Mald Lökpulver Pensling: Sockerkulör, Malda Kryddor Salt, Peppar
Serveringstips
Skinkstek. Använd skinktimbal, stekt, Findus 96008716.
Tina puré och omelett- och timbalbas tillsammans. Blanda med Thick & Easy™. Smaksätt och färgsätt.
Häll i väl smorda bleck eller formar täckta med lock eller folie.
Förvärm ugnen. Tillaga i 100% ånga, 100°C ca 40 min.
Pensla före servering. Skär i skivor och servera med sås, pressad potatis, grönsakstimbal och gelé.
Liknande recept
Äggfri Timbal

Blåbärssoppa Med Mandelbiskvier, Flytande

Lax Och Pepparrots Smörgås, Timbal

Tacopaj, Timbal

Förtjockad Dryck

Tomat Och Mozzarella Timbalmacka

