
Sommarbakelse, Timbal
En klassisk sommarbakelse att njuta av
Timbal är en elegant liten bakelse som passar perfekt när sommaren är som bäst och man vill bjuda på något lite extra. Med en förberedelsetid på bara 30 minuter är det enklare än det ser ut att trolla fram något riktigt imponerande. Perfekt att servera till kaffet eller som en söt avslutning på en sommarfest!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Florsocker Gelatinnblad, 3 St Stora
Gör så här :
Tillaga ristimbalerna enligt anvisning och låt svalna. Riv på rivjärn, blanda med florsocker och tryck ut till runda bottnar.
Blötlägg gelatin i kallt vatten.
Blanda jordgubbspuré med florsocker. Häll 1 dl i en kastrull och värm med gelatinbladet tills det smälter. Häll tillbaka i resterande puré och rör om ordentligt.
Vispa grädden och vänd ner purén tills den är blandad. Lägg i spritspåse och låt stelna i kyl ca 2-3 timmar.
Spritsa jordgubbsmousse på bottnarna och garnera med lite riven ristimbal
Liknande recept
Tricolore Grönsakstimbal

Ansjovislåda, Grov Paté

Sjömansbiff, Gelé

Vegetarisk Röd Currygryta Med Mango, Timbal

Julkorv/Fläskkorv, Timbal

Stekt Köttimbal Med Pepparsås

