Äggfri Timbal


Biff à la Lindström är en riktig svensk klassiker som aldrig går ur mode – saftig, smakrik och med den där härliga syrligheten från rödbetorna. Serverad med gelé blir det en kombination som känns både hemtrevlig och lite festlig på samma gång. Perfekt när du vill laga något enkelt men ändå lite extra!
Biff à la Lindström är en svensk klassisker. Här är den gjord i gelékonsistens, perfekt att erbjuda som alternativ till de som äter konsistensanpassad kost.
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Buljongpulver Gelatinblad (Klimat) Lökpulver Oxpuré Findus 96008183 Salt, Peppar, Malda Kryddor
För variation smaksätt potatismoset med grönsakspuré.
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
Värm puré, mjölk, rödbets- och kaprisspad. Tillsätt det blötlagda gelatinet under omrörning.
Smaksätt. Låt stelna i kyl.
Serveras kall i bitar med med tjock, varm sås bredvid, potatismos och grönsaksgelé.





