Äggfri Timbal


Det här är grundreceptet du alltid velat ha – saftiga, smakrika köttbullar formade i en elegant timbal. Perfekt när du vill imponera lite extra utan att krångla till det i onödan. Med bara 30 minuters förberedelse är det enklare än du tror!
Kötbullar i gelékonsistens är ett utmärkt alternativ att erbjuda på veckans matsedel. Gjorda på Findus oxpuré samt skinkpuré, båda av svenskt oxkött respektive nötkött.
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Buljongpulver Gelatinblad (Klimat) Lökpulver/Lökfond Oxpuré Findus 96008183 Skinkpuré Findus 96008186 Sockerkulör Sopp- Och Såsbas, Berikad Findus 96008702
Serveras kall i form av "köttbullar" uttagna med kuljärn eller i "kuber" med tjock, varm sås bredvid, potatismos, grönsaksgelé och slät lingonsylt (se recept sid 140 i MRS eller sök recept på vår hemsida).
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
Värm Sopp- och såsbas. Tillsätt puré och det blötlagda gelatinet under omrörning.
Smaksätt och färgsätt. Låt stelna i kyl.





