Äggfri Timbal


Den här rätten kombinerar det bästa från två svenska favoriter – kräftor och strömming – i en elegant gelé som imponerar på bordet. Den tar ungefär 30 minuter att förbereda och passar perfekt som förrätt eller buffébidrag när du vill bjuda på något lite extra. Häng med så visar vi hur du gör!
Kräftströmming i gelékonsistens fungerar lika bra att servera både som för- och varmrätt. En lite lyxigare rätt som funkar såväl till påsk som till nyår!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Buljongpulver Dill, Torkad, Stött Lökpulver Salt, Peppar Tomatpuré
Serveras kall med crème fraiche, potatismos och grönsaksgelé.
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
Värm puré och buljong. Tillsätt det blötlagda gelatinet under omrörning.
Smaksätt. Låt stelna i kyl.





