Äggfri Timbal


Det här är en riktigt trevlig rätt som kombinerar mör kyckling med en läcker gelé – perfekt när du vill imponera lite extra utan att krångla till det. Med bara 30 minuters förberedelse är det enklare än du tror att få till något riktigt gott. Prova och se hur snabbt tallrikarna töms!
Kyckling i gelékonsistens så att även de med dysfagi kan njuta av kyckling. Serveras kall i bitar med tjock, varm sås bredvid, potatismos, grönsaksgelé och vinbärsgelé.
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Gelatinblad (Klimat) Kycklingfond Eller Buljongpulver Sopp- Och Såsbas, Berikad Findus 96008702
Blötlägg gelatinet enligt anvisning på paketet.
Värm Sopp- och såsbas. Tillsätt puré och det blötlagda gelatinet under omrörning.
Smaksätt. Låt stelna i kyl.
Pensla stekt kyckling med sockerkulör före "tranchering".





