Tricolore Grönsakstimbal


Den här rätten är lika elegant som den är enkel att laga – perfekt när du vill imponera lite extra utan att stressa i köket. Mjuk potatiskräm möter saftig lax och färgglada grönsaker i en timbal som ser riktigt fin ut på tallriken. Klar på bara 30 minuter, så det finns tid över att duka snyggt också!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Rapsolja Salt Och Peppar
Gör så här:
Koka potatis så att den är riktigt genomkokt och mjuk och pressa genom en potatispress. Bryn smöret och häll i tillsammans med crème fraiche. Späd med mjölk till önskad konsistens och vispa slät.Smaka av med salt och peppar.
Värm timbalerna enligt anvisning. Blanda grönsakstimbalerna med vinägrett efter tillagning.
Bred ut potatispuré på tallriken. Skiva sedan upp bitar av laxen och varva med delade grönsakstimbaler i uppläggningen. Ringla lite olja ovanpå.





