Smörgåstårta Med Räkor Och Ärter, Timbal
Förberedelse / tillagning
30 / 255minKalorier
320kcalFestlig smörgåstårta med räkor och ärter
Den här smörgåstårtan är en riktig festklassiker som alltid imponerar på gästerna. Med saftiga räkor och söta gröna ärter får du en fräsch och smakrik tårta som är perfekt till buffébordet eller en somrig lunch. Bäst av allt – den tar bara 30 minuter att sätta ihop!
En riktig klassiker, smörgåstårtan. Här lagad på fisk- och räkpuré samt ärtpuré för att få till de svenska smakerna. Bjud de boende på denna härlig rätt och det blir många glada miner, det lovar vi!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Portioner12
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Dill, Torkad, Mortlad Gelatin Salt Senap Tomatpuré Gelantinblad Grönsaksfond Majonnäs Peppar
Serveringstips
Smörgåstårta passar minst lika bra till lunch som till middag.
5 min
Riv halvtinade pannkaksplättar på ett rivjärn.
5 min
Pressa 1/3 del av de rivna plättarna till varje lager i en plastad form med blöta händer. Lägg plast mellan varje lager i formen för att skilja dem åt.
30 min
Sätt in formen med de 3 lagerna i frysen för enklare hantering vid montering.
5 min
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
5 min
Värm Fisk- och räkpuré, tomatpuré, senap och dillkrydda.
2 min
Tillsätt gelatinbladen så de smälter.
2 min
Ta bort från plattan och rör i gräddfil. Smaksätt med salt.
5 min
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
5 min
Värm Ärtpuré och grönsaksbuljong.
2 min
Tillsätt gelatinbladen så de smälter.
2 min
Ta bort från plattan och rör i gräddfil. Smaksätt.
3 min
Bred på med fyllning 1 på den första botten.
3 min
Lägg därefter på nästa lager och fortsätt bred på fyllning 2.
240 min
Avsluta med sista lagret och sätt i kyl ca 3-4 timmar.
5 min
Blanda majonnäs och crème fraîche. Bred runt om tårtan och avsluta med de tinade olika timbaler.
Prova de här nästa gång
Äggfri Timbal
30 min förberedelse / 40 min tillagningUgn
Blåbärssoppa Med Mandelbiskvier, Flytande
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Lax Och Pepparrots Smörgås, Timbal
30 min förberedelse / 15 min tillagningMikrovågsugn
Tacopaj, Timbal
30 min förberedelse / 35 min tillagningUgn
Förtjockad Dryck
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
Tomat Och Mozzarella Timbalmacka
30 min förberedelse / 20 min tillagningUgn
