Blåbärskräm med havresmul och grädde

TILLAGNING

1. 1. Tina purén och blanda med marsansås och florsocker. Lägg i en spritspåse.

2. 2. Blanda smör, havregryn och socker och lägg i en
   stekpanna.

3. 3. Stek havregrynen tills de får färg under
   omrörning eller lägg allt i ett bleck och sätt ugnen
   på 220°C ca 10-15 minuter.

4. 4. Varva blåbärskräm och havresmul i portionsskålar
   och avsluta med grädde och lite havresmul på
   toppen.
   
   Tips!
   Servera i genomskinliga dricksglas precis som på bilden så alla fina färger kommer fram.
   
   
   Blåbärskräm med havresmul och grädde, låter lika gott som det ser ut. Till timbalkonsistens ersätt havresmul med riven Brödtimbal blandad med smält smör och florsocker.