
Hallon- Och Hjortronkompott Med Ingefärsgrädde
Kompott med hallon, hjortron och ingefärsgrädde
Den här kompotten är sommar och höst i ett enda fat – söta hallon möter de lite vilda hjortronen och tillsammans blir de något alldeles extra. En klick ingefärsgrädde på toppen lyfter det hela med en varm, lätt kryddig ton. Perfekt att servera till pannkakor, glass eller bara med en sked direkt ur skålen!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Strösocker Honung Ingefära, Malen
Koka upp hallonpuré och socker och rör till sockret smälter. Rör i hjortron och sjud i ca 10-15 minuter. Låt svalna.
Vispa samman cremé fraich och grädde. Rör ner ingefära, honung och hackad mynta.
Blanda hortron och socker.
Varva kompott, hjortronmylta och ingefärsgrädde i glas. Toppa med ett blad mynta.
Prova de här nästa gång
Klassisk Kanelsnäcka Till Fikan

Citron & Vaniljmousse Med Blåbärsswirl

Högtidsdipp Med Saffran

Pimpade Kanelbullar

Syrlig Mangocheese Med Rostad Kokos & Chiafrön

Jordgubb Och Yoghurtmousse Med Granola

