Jordgubbsmousse med maräng och fruktsås

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. Fruktmousse
    1.  Tina fruktpurén och blanda med socker samt Thick & Easy™.

  2. En mousse med härliga smaker av jordgubb. Som även toppas med maräng och fruksås. En undebart god dessert som passar för många tillfällen. 

  3. 2.  Vispa grädden och vänd i matyoughurt. Blanda fruktblandning med grädde/yoghurt och ställ i kyl.

  4. Fruktsås
    1.  Blanda vatten och potatismjöl/tapiokastärkelse. Sjud upp. Tillsätt purén. Smaksätt med socker.

  5. 2.  Portionera moussen i flerportions- eller enportionsformar. Servera med fruktsås, krossade maränger och jordgubbshalvor. 

  6. Grov patékonsistens: Se ovan

  7. Timbalkonsistens: Se ovan, uteslut maränger och jordgubbshalvor.

  8. Gelékonsistens: Se ovan, uteslut maränger och jordgubbshalvor.

  9. Flytande konsistens: Rabarber- och jordgubbssoppa, se MRS. Servera med en klick vispgrädde

  10. MRS=Mätt Rätt & Slätt

    TIPS!
    Garnera med citronmeliss.

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    219,46 kcal
  • Energi (kJ)
    918,25 kJ
  • Fett
    13,86 g
  • Enkelomättade fettsyror
    3,37 g
  • Fleromättade fettsyror
    0,51 g
  • Mättade fettsyror
    8,73 g
  • Fiber
    2,63 g
  • Järn
    0,37 mg
  • Kalcium
    69,74 mg
  • Kalium
    212,10 mg
  • Kolesterol
    38,75 mg
  • Kolhydrat
    20,74 g
  • Disackarider
    9,43 g
  • Monosackarider
    5,95 g
  • Sackaros
    8,11 g
  • Magnesium
    16,10 mg
  • Natrium
    15,94 mg
  • Niacin
    0,34 mg
  • Protein
    1,86 g
  • Riboflavin
    0,07 mg
  • Tiamin
    0,02 mg
  • Vatten
    105,26 g
  • Vitamin B12
    0,15 µg
  • Vitamin B6
    0,09 mg
  • Vitamin C
    66,68 mg
  • Vitamin D
    0,04 µg
  • Vitamin E
    0,96 mg
  • Zink
    0,36 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet