INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Kokosmousse
- Kokosmjölk400 g
- Vispgrädde2 dl
- Socker0,50 dl
- Berikning Majsvälling FINDUS 960138971 dl
- 3,50 msk
- Mangomousse
- Socker0,50 dl
- Cremè fraiche2 dl
- Lime, skal och saft1 st
- Bär vid servering
TILLAGNING
Kokosmousse
Spritsa upp de båda mousserna i lager i portionsformar eller på tallrik vid servering.
Grov patékonsistens: enligt recept.
Timbalkonsistens: enligt recept. Uteslut limeskal och färska bär.
Gelékonsistens: se timbalkonsistens.
Flytande konsistens: Fruktsoppa, se MRS.
MRS = Mätt Rätt & Slätt
Tips!
Garnera med färska bär som hallon och röda vinbär.
Len dessertmousse med smak av mango och kokos. Gjord på Findus finpasserade mangopuré vilket gör moussen konsistensanpassad. Även de med tugg- och sväljsvårigheter kan njuta av denna goda dessert!
1. Vispa grädden med socker till fast konsistens och tillsätt kokosmjölk samt Berikning Majsvällning.
2. Fortsätt vispa tills moussen tjocknar.
3. Vispa i Thick & Easy till önskad konsistens.
4. Häll upp i spritspåse och lägg i kyl.
Mangomusse
1. Vispa ihop tinad mangopuré, socker, crème fraiche, limesaft och limeskal tills moussen tjocknar.
2. Vispa i Thick & Easy till önskad konsistens.
3. Lägg i spritspåse och lägg i kyl.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)329,44 kcal
- Energi (kJ)1378,25 kJ
- Fett23,65 g
- Enkelomättade fettsyror4,21 g
- Fleromättade fettsyror0,72 g
- Mättade fettsyror17,08 g
- Fiber1,30 g
- Järn1,07 mg
- Kalcium58,93 mg
- Kalium226,22 mg
- Kolesterol38,55 mg
- Kolhydrat26,45 g
- Disackarider11,95 g
- Monosackarider2,10 g
- Sackaros10,21 g
- Magnesium22,79 mg
- Natrium124,05 mg
- Niacin0,62 mg
- Protein2,54 g
- Riboflavin0,08 mg
- Tiamin0,06 mg
- Vatten78,79 g
- Vitamin B120,12 µg
- Vitamin B60,07 mg
- Vitamin C12,22 mg
- Vitamin D0,42 µg
- Vitamin E1,34 mg
- Zink0,47 mg