Name: Bariis Udgoon - Aromatiskt Ris Med Selleristick
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pcs 1 Tsk Xawaash (Se Recept); 1 pcs 1,5 L Vatten; 800 g Basmatiris; 144 g Färsk Koriander; 1 pcs Gul Lök Tärnad; 10 g Kanelstång, 1 St; 1 tsp Malen Kardemumma; 0.5 tsp Malen Svartpeppar; 0.5 ml Rapsolja; 580 g Selleristick; 2 pcs Tomat; 1 tbsp Vegetabilisk Buljong; 3 pcs Vitlöksklyftor, Pressade

Aromatiskt ris med selleristick

Bariis Udgoon är ett somaliskt risgericht som doftar underbart av kryddor och fräsch selleri – perfekt när du vill laga något lite utöver det vanliga. Det tar bara 30 minuter och resultatet är ett mjukt, smakrikt ris som passar till det mesta. Testa det en vardagskväll och se hur snabbt det blir en ny favorit!

Bariis Udgoon, ett aromatiskt ris serverat med selleristicks. Ett klimatsmart recept som är både gott och enkelt. Det går utmärkt att laga till många gäster.