
Empanadas Med Färs & Oliver
Saftiga empanadas med färs och oliver
Empanadas är en av de där rätterna som alltid får folk att le – krispiga på utsidan och fyllda med smakrik färs och salta oliver på insidan. De är perfekta att bjuda på som förrätt, snacks eller varför inte till middagen. Med bara 30 minuters förberedelse är de enklare att göra än du kanske tror!
Vem gillar inte empanadas? Fyllda med härlig fyllning av vegansk formbar färs, oliver, lök och russin. Den formbara färsen är lätt att smaksätta för att få till den rätta latinska smaken!
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Oliver, Svarta Oregano Peppar Rapsolja Russin Salt Spiskummin
Serveringstips
Det går fint att antingen fritera eller ugnsbaka empanadas.
Ta ut smördegen från frysen och låt tina.
Hacka lök och vitlök. Stek sedan detta tillsammans med den formbara färsen, tills det fått en fin gyllene färg.
Tillsätt russin, grovhackade oliver och kryddor och blanda samman med färsen.
Koka under tiden 4 av äggen tills de är hårdkokta.
Ta bort färsblandningen från värmen och tillsätt grovhackade ägg och blanda samman.
Kavla ut smördegen tills den blir en tredjedel större än innan och skär ut ringar på cirka 10 cm.
Lägg en sked med färsblandningen på varje och vik ihop till en empanada (halvmåne). Se till att trycka ihop kanterna. Pensla med ägg och tillaga i ugnen på 180 grader i cirka 15 minuter.
Prova de här nästa gång
Spenatplättar Med Rom Och Hackad Rödlök

Vegansk Burgare Med Klassiska Tillbehör

Vego Burgare Med Chili & Bbq-Sås

Veggie Boulette Med Ratatouille

Spenatpinnar Med Krämig Potatissallad

Lövbiff Med Gröna Bönor & Bearnaise
