Broccolisoppa Med Kokosmjölk Och Halloumi

Den här soppan är precis vad du behöver när du vill ha något gott på bordet snabbt – klar på bara 30 minuter! Kokosmjölken ger en len och mild sötma som gifter sig perfekt med den gröna broccolin, och den stekta halloumin på toppen tillför ett härligt salt och krispigt tugg. En riktig vardagsfavorit som känns lite lyxig ändå.

Att använda våra puréer som bas i soppan gör att du sparar tid i köket. Tid som du till exempel kan använda till att göra trevliga och kreativa salladsbord, se våra tips här!