Cowboysoppa

Cowboysoppa

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

TILLAGNING

  1. 1. Fräs Veggie färs och purjolök i smör.

  2. 2. Tillsätt tomatpuré, selleripuré och köttbuljong. Låt soppan koka upp.

  3. 3. Häll i rotfruktsstrimlor och låt sjuda ett par minuter.

  4. 4. Smaksätt med kebabkrydda.

  5. 5. Tillsätt Gräslök strax före servering.

    Tips!

    Servera med en klick crème fraiche för att ge en brytande syra.

  6. Klassikern Cowboysoppa, gjord på Veggie färs. Ett sojaprotein som är ett utmärkt alternativ till en vegetarisk kost. Just denna cowboysoppa är gjord med både purjolök och rotfruktsstrimlor. Mums!

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    127,72 kcal
  • Energi (kJ)
    534,65 kJ
  • Fett
    6,73 g
  • Enkelomättade fettsyror
    1,45 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,28 g
  • Mättade fettsyror
    3,10 g
  • Fiber
    4,55 g
  • Järn
    1,75 mg
  • Kalcium
    95,31 mg
  • Kalium
    399,35 mg
  • Kolesterol
    12,80 mg
  • Kolhydrat
    7,63 g
  • Disackarider
    0,84 g
  • Monosackarider
    1,43 g
  • Sackaros
    0,83 g
  • Magnesium
    56,65 mg
  • Natrium
    700,24 mg
  • Niacin
    1,40 mg
  • Protein
    7 g
  • Riboflavin
    0,16 mg
  • Tiamin
    0,23 mg
  • Vatten
    283,41 g
  • Vitamin B12
    0,11 µg
  • Vitamin B6
    0,23 mg
  • Vitamin C
    12,31 mg
  • Vitamin D
    0,03 µg
  • Vitamin E
    1,55 mg
  • Zink
    0,95 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning