
Grön Jansson
En grönare twist på en klassiker
Grön Jansson är den vegetariska varianten av den älskade svenska husmanskosträtten – lika krämig och välsmakande, men utan ansjovis. Här får grönsaker ta huvudrollen och skapa en rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Med bara 30 minuters förberedelse är det enklare än du tror att få till den!
En julbuffén utan en Jansson är inte komplett. Prova att göra en lakto-vegetarisk variant, det gör att fler gäster kan få njuta av en riktigt god Jansson på julbordet.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Kryddpeppar Hel Lagerblad Salt Ströbröd
Serveringstips
Dekorera gärna med lite grönkålsblad innan servering.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda tinad purjolök och rotfrukstrimlor. Skär syltlöken i bitar.
Stöt kryddpeppar och lagerblad i en mortel. Blanda sedan med salt.
Varva rotfruktstrimlor, purjolök, syltlök, peppar, lagerblad och salt i ett G-N bleck. Häll på grädde. Strö över ströbröd och klicka på smöret. Grädda i ugn i cirka 40 minuter.
Liknande recept
Palsternacks- & Grönkålsbiff Med Nudlar

Broccolisoppa Med Palsternacka

Bowl Med Nuggets & Sweet Chili

Tacos Med Veggie Färs & Avokadocrème

Gul Morot & Broccoli

Tomatrigatoni & Broccolimedaljong

