Quinoa- Och Sötpotatisbiffar Med Fetaost
Förberedelse / tillagning
30 / 25minKalorier
420kcalKrispiga biffar med quinoa och sötpotatis
De här biffarna är precis så goda som de låter – fyllda med quinoa, söt potatis och krämig fetaost. De är enkla att svänga ihop på 30 minuter och passar lika bra som en snabb vardagsmiddag som till helgens brunch. Servera dem med en klick yoghurt och en fräsch sallad, så är du i mål!
Spröda Quinoa- och sötpotatisbiffar är en bra källa till både vitamin A och fiber. Serveras med rödbetshummus, grillad feta och picklad gurka. En perfekt lunchrätt att ha på menyn!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Ättika Rapsolja Olivolja Salt Svartpeppar Tahini
Serveringstips
Servera gärna en grönsallad till.
25 min
Skär potatis i klyftor och vänd runt i olja i ett bleck. Krydda med salt och tillaga i ugn på 200 grader i cirka 25 minuter.
5 min
Värm upp rödbetor och låt svalna.
5 min
Lägg rödbetor i en mixer tillsammans med tahini, olivolja, vitlök samt salt och peppar. Mixa till en jämn hummus.
5 min
Rör samman en 1-2-3 lag.
5 min
Lägg i tunna skivor av gurka, chili och dill.
15 min
Lägg fetaosten i ett bleck och grilla i ugnen på 200 grader tills den fått en fin gyllenbrun färg. Tillaga Quinoa- och sötpotatisbiffarna i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
Liknande recept
Palsternacks- & Grönkålsbiff Med Nudlar
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Broccolisoppa Med Palsternacka
30 min förberedelse / 15 min tillagningSpis
Bowl Med Nuggets & Sweet Chili
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Tacos Med Veggie Färs & Avokadocrème
30 min förberedelse / 30 min tillagningSpis
Gul Morot & Broccoli
30 min förberedelse / 5 min tillagningUgn
Tomatrigatoni & Broccolimedaljong
30 min förberedelse / 30 min tillagningUgn
