
Raggmunk Med Rostad Blomkål & Lingonchutney
Raggmunk med rostad blomkål och lingonchutney
Den här rätten tar den klassiska raggmunken till nya höjder med härligt rostad blomkål och en syrlig lingonchutney som lyfter allt. Det är husmanskost med lite extra känsla – perfekt när du vill laga något som både känns hemtrevligt och lite festligt. Bäst av allt: det är klart på bara 30 minuter!
Ekologisk raggmunk med rostad blomkål & lingonchutney, en lakto-ovo-vegetarisk rätt. Den svenska klassikerna raggmunk funkar bra på lunchmenyn då det är enkelt att laga till många gäster.
Använd matlagningsläge för att förhindra att skärmen blir mörk och för att fokusera på instruktionerna.
Tryck på produkter du har
Ingredienslista
Olja Salt Socker Vitvinsvinäger Olivolja Salt & Peppar
Serveringstips
Toppa rätten med hackad persilja.
Tillaga raggmunkarna enligt anvisning på förpackningen.
Sätt ugnen på 180˚C. Dela blomkål i mindre buketter och blanda med olja, salt och peppar.
Baka tills blomkålen fått fin färg, cirka 20-30 minuter. Ta ut ur ugnen och blanda med persilja.
Skala, dela och skiva rödlöken tunt.
Fräs i olja i några minuter.
Tillsätt socker, salt och fräs ytterligare några minuter.
Tillsätt lingon, ingefära och vinäger. Låt koka på svag värme utan lock i cirka 15- 20 minuter till en fast chuntey. Ställ kallt.
Prova de här nästa gång
Spenatplättar Med Rom Och Hackad Rödlök

Vegansk Burgare Med Klassiska Tillbehör

Empanadas Med Färs & Oliver

Vego Burgare Med Chili & Bbq-Sås

Veggie Boulette Med Ratatouille

Spenatpinnar Med Krämig Potatissallad

