
Vegansk Burgare Med Lingonchutney
Vegansk burgare med hemgjord lingonchutney
Den här veganska burgaren är precis vad du behöver när du vill ha något riktigt mättande och gott – utan kött. Den sötsyrliga lingonchutneyн lyfter hela rätten och ger en härlig svensk touch. På bara 30 minuter har du middagen på bordet!
Servera den här underbart goda och gröna burgaren som ett lakto-vegetariskt alternativ på hamburgermenyn. Enkelt recept med det lilla extra som passar till stora serveringar inom restaurang och storkök.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Socker Salt Efter Smak Rapsolja Till Stekning
Serveringstips
Servera lite mixed fries till burgaren.
Koka upp alla ingredienser till lingonchutney i en kastrull och låt småputtra under omrörning i ca 20 minuter. Låt svalna. Förvara i glasburk i kyl.
Skär lök i ½ cm tjocka ringar. Hetta upp smöret i en stekpanna på medelvärme. Lägg i löken och fräs den gyllene brun. Tillsätt socker och låt det smälta.
Stek eller grilla Vegansk burgare på medelvärme i rapsolja, ca 3 min på varje sida.
Skiva ost i tjocka skivor och lägg på osten när du vänder burgaren så den får smälta.
Montera burgarna med bröd, burgare, romansallad, lök och lingonchutney.
Liknande recept
Palsternacks- & Grönkålsbiff Med Nudlar

Broccolisoppa Med Palsternacka

Bowl Med Nuggets & Sweet Chili

Tacos Med Veggie Färs & Avokadocrème

Gul Morot & Broccoli

Tomatrigatoni & Broccolimedaljong
