Palsternacksbiff Med Potatispuré, Timbal
Förberedelse / tillagning
30 / 30minKalorier
380kcalPalsternacksbiff med krämig potatispuré
Den här rätten lyfter fram palsternackans naturliga sötma i en saftig biff som passar perfekt ihop med len potatispuré. Det är enklare än det låter och tar bara 30 minuter – lagom för en mysig vardagsmiddag. Servera som en fin timbal så blir det lite extra festligt på tallriken!
En utmärkt rätt att servera till de som önskar timbalkonsistens. Smakrik palsternacksbiff gjord på palsternackspuré. Serveras med en timbalsallad på morot, blomkål och broccoli.
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Portioner10
Tryck på produkter du har
Skafferi
Grönsaksbuljong, Pulver Potatismospulver 2Dl Rapsolja Salladskrydda , Mortlad Salt Och Peppar Vitvinsvinäger
Serveringstips
Önskas hårdare smet till biffarna? Vispa i lite Thick & Easy.
5 min
Tina palsternackspuré och vispa i potatismospulver, Berikning majsvälling, buljong och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.
20 min
Låt snabbt sjuda upp och dra från plattan och vispa i äggen. Spritsa till lagom stora biffar och sätt i ugn på 100 grader ånga i cirka 20 minuter.
5 min
Blanda ihop samtliga ingredienser till vinägretten och smaka av.
5 min
Riv halvfrusna timbaler och blanda med vinägretten.
Servera med potatismos.
Liknande recept
Tricolore Grönsakstimbal
30 min förberedelse / 60 min tillagningUgn
Ansjovislåda, Grov Paté
30 min förberedelse / 60 min tillagningUgn
Sjömansbiff, Gelé
30 min förberedelse / 45 min tillagningSpis
Vegetarisk Röd Currygryta Med Mango, Timbal
30 min förberedelse / 20 min tillagningSpis
Julkorv/Fläskkorv, Timbal
30 min förberedelse / 50 min tillagningUgn
Stekt Köttimbal Med Pepparsås
30 min förberedelse / 45 min tillagningUgn
