Citron & Chilipasta med kyckling

TILLAGNING

1. 1. Koka upp vatten och buljongtärning.

2. 2. Lägg i pastan och koka pastan al dente.

3. 3. Hetta samtidigt upp olja i en stekpanna, lägg i kycklingbitarna och stek tills de har fått fin färg.

4. 4. Häll över citronjuicen och fortsätt att steka i 2-3 minuter.

5. 5. Tillsätt sedan vitlök och chili. Stek i ytterligare någon minut under omrörning.

6. 6. Häll av pastan och blanda ner i stekpannan med kycklingen.

7. 7. Blanda sist ner citronskal samt basilika. Smaka av med salt och peppar.

8. Tips!
   Satsa på en pastasort av hög kvalitet, och ringla lite god olivolja över rätten innan servering.

9. En god och krämig kycklingsås med pasta. Både hetta från chili och syran från citronen ger en härlig smakkombination. Passar lika bra på restaurangen som i matsalen.