Broccolisoppa med tonfisktoast
Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.
INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Grönsaksbuljong, färdig1 liter
- Crème fraîche5 dl
- Berikning Majsvälling, FINDUS 96013897100 g
- Salt och peppar
- Tonfisktoast
- Tonfisk, avrunnen300 g
- Crème fraîche200 g
- Citronjuice15 g
- Salt och peppar
- Formfranska, skivad20 st
- Spenat färsk40 g
- Tomat, skivad200 g
TILLAGNING
1. Koka upp Broccolipuré, buljong och crème fraiche och låt sjuda 5 minuter.
Tips!
Toppa gärna soppan med någon kvist timjan.
En rätt som passar jättebra att servera till lunch eller som en lättare måltid till middag. Broccolisoppan är berikad med Majsvälling för att ge extra näring och energi till de som behöver det.
2. Vispa i Berikning Majsvälling i soppan och koka upp. Smaka av med salt och peppar
Tonfisktoast
1. Häll av vattnet från tonfisken. Blanda sedan ihop tonfisken med crème fraiche, citronsaft, salt och peppar.
2. Lägg tonfiskröran på en brödskiva och lägg sedan spenat och en tomatskiva. Lägg sedan en brödskiva ovan på mackan. Skär mackan diagonalt till en trekantssnitt.
Grov patékonsistens: enligt recept.
Timbalkonsistens: enligt recept. Ersätt tonfisktoast med smörgås i timbalkonsistens.
Gelékonsistens: förtjocka soppan med Thick & Easy™, Findus 96012898. Uteslut Tonfisktoast. Servera med crème fraiche och geléad smörgås, se MRS.
Flytande konsistens: se gelékonsistens. Uteslut smörgås. MRS= Mätt Rätt & Slätt
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)404,13 kcal
- Energi (kJ)1691,02 kJ
- Fett23,24 g
- Enkelomättade fettsyror5,83 g
- Fleromättade fettsyror1,59 g
- Mättade fettsyror13,81 g
- Fiber3,99 g
- Järn2,51 mg
- Kalcium161,08 mg
- Kalium567,24 mg
- Kolesterol72,65 mg
- Kolhydrat30,51 g
- Disackarider5,28 g
- Monosackarider4,09 g
- Sackaros0,51 g
- Magnesium55,38 mg
- Natrium920,94 mg
- Niacin6,07 mg
- Protein16,55 g
- Riboflavin0,30 mg
- Tiamin0,28 mg
- Vatten286,98 g
- Vitamin B120,96 µg
- Vitamin B60,46 mg
- Vitamin C69,51 mg
- Vitamin D2,48 µg
- Vitamin E3,86 mg
- Zink1,23 mg