Broccolisoppa med tonfisktoast

Klimatberäknat lågt C02e värde.Läs mer om vår klimatberäkning här.

INGREDIENSER

Välj antal portioner

  • Grönsaksbuljong, färdig
    1 liter
  • Crème fraîche
    5 dl
  • Berikning Majsvälling, FINDUS 96013897
    100 g
  • Salt och peppar
  • Tonfisktoast
  • Tonfisk, avrunnen
    300 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Citronjuice
    15 g
  • Salt och peppar
  • Formfranska, skivad
    20 st
  • Spenat färsk
    40 g
  • Tomat, skivad
    200 g

TILLAGNING

  1. 1. Koka upp Broccolipuré, buljong och crème fraiche och låt sjuda 5 minuter.

  2. Tips!

  3. Toppa gärna soppan med någon kvist timjan.

  4. En rätt som passar jättebra att servera till lunch eller som en lättare måltid till middag. Broccolisoppan är berikad med Majsvälling för att ge extra näring och energi till de som behöver det.

  5. 2. Vispa i Berikning Majsvälling i soppan och koka upp. Smaka av med salt och peppar

  6. Tonfisktoast

  7. 1. Häll av vattnet från tonfisken. Blanda sedan ihop tonfisken med crème fraiche, citronsaft, salt och peppar.

  8. 2. Lägg tonfiskröran på en brödskiva och lägg sedan spenat och en tomatskiva. Lägg sedan en brödskiva ovan på mackan. Skär mackan diagonalt till en trekantssnitt.

  9. Grov patékonsistens: enligt recept.

  10. Timbalkonsistens: enligt recept. Ersätt tonfisktoast med smörgås i timbalkonsistens

  11. Gelékonsistens: förtjocka soppan med Thick & Easy™, Findus 96012898. Uteslut Tonfisktoast. Servera med crème fraiche och geléad smörgås, se MRS.

  12. Flytande konsistens: se gelékonsistens. Uteslut smörgås. MRS= Mätt Rätt & Slätt

Näringsvärde per portion (400 g)

  • Energi (kcal)
    404,13 kcal
  • Energi (kJ)
    1691,02 kJ
  • Fett
    23,24 g
  • Enkelomättade fettsyror
    5,83 g
  • Fleromättade fettsyror
    1,59 g
  • Mättade fettsyror
    13,81 g
  • Fiber
    3,99 g
  • Järn
    2,51 mg
  • Kalcium
    161,08 mg
  • Kalium
    567,24 mg
  • Kolesterol
    72,65 mg
  • Kolhydrat
    30,51 g
  • Disackarider
    5,28 g
  • Monosackarider
    4,09 g
  • Sackaros
    0,51 g
  • Magnesium
    55,38 mg
  • Natrium
    920,94 mg
  • Niacin
    6,07 mg
  • Protein
    16,55 g
  • Riboflavin
    0,30 mg
  • Tiamin
    0,28 mg
  • Vatten
    286,98 g
  • Vitamin B12
    0,96 µg
  • Vitamin B6
    0,46 mg
  • Vitamin C
    69,51 mg
  • Vitamin D
    2,48 µg
  • Vitamin E
    3,86 mg
  • Zink
    1,23 mg
Alla näringsvärden

Energifördelning

Produkter som inkluderas i receptet