INGREDIENSER
Välj antal portioner
- Majssoppa à 1,5 dl
- Matfett50 g
- Grönsaksbuljong, färdig1,80 liter
- Vispgrädde2 dl
- Berikning majsvällingpulver FINDUS 96013897100 g
- Matfett
- Chipotlepasta, slät10 g
- Salt
- Peppar
- 20 g
- Chorizokorv, stekt400 g
- Ost100 g
- Brytbröd m fiber200 g
- Smör50 g
TILLAGNING
Majssoppa
1. Fräs Majs i matfettet. Tillsätt Majspuré, buljong och grädde. Låt soppan koka upp.2. För extra tillskott av protein, tillsätt Berikning Majsvällingpulver och matfett. Smaksätt.
Grov patékonsistens: Se ovan.
Timbalkonsistens: Se ovan. Uteslut majs ersätt med Majstimbal, Findus 29113. Ersätt chorizo med Korvtimbal, Findus 89387. Uteslut persilja .
Gelékonsistens: 90 g majspuré och 180 g sopp- och såsbas, Findus 47061. Smaksätt med slät chipotle. Förtjocka med Thick & Easy, Findus 22360. Servera med crème fraiche och geléad smörgås, se MRS.
Flytande konsistens: Se gelékonsistens men förtjocka ej.
MRS = kokboken Mätt Rätt & SlättTIPS!
Tillsätt Persilja strax före servering. Servera med chorizoslantar och en god smörgås.En fantastiskt god majssoppa som toppas med persilja och stekt chorizo.
Näringsvärde per portion (400 g)
- Energi (kcal)511,88 kcal
- Energi (kJ)2141,79 kJ
- Fett31,94 g
- Enkelomättade fettsyror11,52 g
- Fleromättade fettsyror3,28 g
- Mättade fettsyror14,68 g
- Fiber5,03 g
- Järn2,33 mg
- Kalcium195,69 mg
- Kalium480,96 mg
- Kolesterol65,97 mg
- Kolhydrat37,30 g
- Disackarider6,40 g
- Monosackarider2,13 g
- Sackaros2,78 g
- Magnesium57,72 mg
- Natrium1089,53 mg
- Niacin4,98 mg
- Protein16,78 g
- Riboflavin0,34 mg
- Tiamin0,44 mg
- Vatten296,01 g
- Vitamin B120,60 µg
- Vitamin B60,38 mg
- Vitamin C33,27 mg
- Vitamin D1,41 µg
- Vitamin E3,12 mg
- Zink2,08 mg