
Taco Och Kikärtspaj På Gastrobleck
Smakrik taco- och kikärtspaj på plåt
Den här pajen kombinerar det bästa från tacokvällen med den mustiga smaken av kikärtor – allt bakat på ett stort gastrobleck så det räcker till hela gänget. Det är en riktigt enkel rätt som tar ungefär 30 minuter att förbereda, och resultatet blir alltid uppskattat. Perfekt när du vill ha något lite annorlunda men ändå tryggt och välsmakande på bordet!
Använd kokläge för att förhindra att skärmen dämpas och fokusera på stegen.
Tryck på produkter du har
Skafferi
Kikärter, Kokta Matolja Sambal Oelek Tacokrydda (Varav 30 G/12 Pers Till Kikärterna)
Serveringstips
Tomatsallad med mozzarella och feta ost är ett wunderskönt tillbehör. Likaså en klick yoghurt eller crème fraiche.
Skiva och dela paprika, aubergine, zucchini och rödlök i grova bitar. Rosta de var för sig på 300°C ca 8 minuter, rör runt emellanåt så att de inte bränner för mycket. Spetskålen delas och rostas men på lägre temperatur och under längre tid, ca 20-30minuter på 175°C.
Kikärterna sköljes och torr rostas sedan med taco krydda ca 10 minuter på 200°C.
Kavla ut pajdegen med lite mjöl, alt. mellan två smörpapper. Tryck på plats i det lätt smorda blecket. Förgrädda skalet ca 10 minuter på 175°C.
Veggiefärsen blandas med tacokrydda och olja ( tina i ugn, ca 10 min på 175°C).
Förbered äggstanning, ägg+ mjölk+ salt och sambal oelek.
Varva alla förberedda ingredienser i pajskalet. Bottna med färsen, sen de rostade grönsakerna, så toppa med äggstanning och riven ost. Spara kik ärterna till sist.
Grädda hela härligheten ca 30 minuter på 200°C eller till dess att äggstanningen har satt sig.
Liknande recept
Raggmunk Med Grillade Grönsaker

Broccolisoppa Med Ärthummus

Blomkål Och Sellerisoppa Med Röd Paprikacréme

Taco Och Kikärtspaj

Broccoli- Och Sparrissoppa Med Spenatbröd & Färskostklick

Het Tomatsoppa Med Basilikakryddad Ärtröra
